一米市集_

产品特色

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尝过这一味
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红鱼柳肉厚结实，肉质细嫩多汁，味道鲜美。
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冰岛红鱼主要生活冰岛海域，200—400米以下的冰冷深海中，生存环境纯净无污染。冰岛红鱼生长缓慢，口感会更加细腻鲜美。 
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红鱼鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，而脂肪含量低，更富含Omega-3系列不饱和脂肪酸，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体所必需的营养物质，属于上乘的保健海味珍品，对幼儿以及孕妇有极高的营养补充价值。
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解冻Tips：食用前一晚，将带包装的食材放在10-15℃的室温中解冻；或者冰箱冷藏室0-4℃冷藏解冻，这两种方式均可以保留住食材原本鲜嫩的肉质和营养成分。 
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推荐料理
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香煎红鱼柳、清蒸红鱼柳、海鲜鱼肉粥
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食物的背后
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Ocean Gala秉承原生态、纯野生、真天然、富营养、全追溯、可持续6大特色。十多年来坚持对农药化肥Say No。?
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Ocean Gala海鲜均捕捞自阿拉斯加、挪威、冰岛等世界各地拥有纯净天然水质，清澈冰冷的辽阔海域，这些海域有着地球上保存最完整的蓝色生态系统。来自这些深海寒冰水域的海鲜，肉质精细、味道鲜美、且富含人体所需的各种优质蛋白及Omega-3不饱和脂肪酸、虾青素等多种稀缺性营养成份，深受人们的喜爱。
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公司掌握经认证的MSC证书（Marine Stewardship Council认证，一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的供应链认证项目。）一直坚持科学系统的捕捞管理体系，保证渔业发展和海鲜来源的持续性。从源头的捕捞到最后的货物出售，一一记录在案，以备随时查阅。通过全程追溯系统跟踪产品，保障质量安全。
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身份证
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检测报告
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良心无法被采样并检测，比起认证，你更应该了解栽种养牧的过程。

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农产伙伴

Ocean Gala

CHANG INTERNATIONAL INC.1994年在美国西雅图注册成立，旗下拥有张氏（美国）海产有限公司、张氏（青岛）海产有限公司、青岛长荣食品有限公司及国内营销中心——青岛日正商贸有限公司四大子公司和海洋生物高值化技术中心、海洋生物资源开发利用技术创新与产业化中心两大研发中心。

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